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ガッテン流カレー

16eaaac0.jpgこの前、彼女が「ためしてガッテン」を見て作ってみたくなったとのことでカレーを作ってくれました。
それがこれ。ガッテン流カレー

カレーの辛さの中ににんじん、玉ねぎの甘さが加わっておいしかったです。
普段、家とかで食べる市販のルーのみよりも味に深さがあります。
なんかお店で食べるカレーみたいな感じです。
肉についてもカレー用の肉を煮ると硬くなりがちですが、ポークソテー風にすることで肉そのものの味、やわらかい肉を食べることができます。
おいしいので「また作って」とお願いしちゃいました^^
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