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まるよし食堂の塩ラーメン

彼女と二人でまるよし食堂へ。
いつもであればお互いに違う味のラーメンを食べるところですが、
まるよし食堂に関しては二人とも「塩ラーメン」がお気に入り。
トッピングで変化をつけてみました。

まるよし_塩チャこちらは塩ラーメン+チャーシュー。
こってりとして甘めのスープに魚介のダシの香りがするスープ。
この魚介系のダシが最近ハマっている理由かもしれません。
そこにやわらかくて味がしみこんだチャーシューをトッピング。

まるよし_塩野菜こちらは塩ラーメン+野菜。
炒められた野菜がトッピングされることで、さらにまろやかになる感じです。

今回写真を撮り忘れてしまいましたが、
サイドメニューのチャーシューライスや肉味噌飯もなかなかおいしいですよ!

まるよし食堂
秋田県横手市寿町5-9
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