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麺屋十郎兵衞5月の限定

カレンダーを見たら5月31日。
今月の十郎兵衞の限定ラーメンを
食べてないことに気づき、仕事帰りに麺屋十郎兵衞へ。

写真は「ジャンクカレーチッ」
どこかで聞いたことのある名前です(笑)
カレー風味の油そばです。
カレーの味が強過ぎず、食べやすい。
チーズが入ってマイルドさがプラス。
麺はモッチモチの太麺です。
ボリュームがありましたが、複雑に混ざり合った味で飽きることなく美味しくいただきました


こちらはRUSHヌードル。
大曲のバーRUSHとのコラボです。
ちょっとしょっぱめでしたが、それだけホタテなどの魚介エキスがたっぷりでした。

麺極はなみち(岩手県盛岡市)

「はなみち」つながりです
盛岡市の岩手大学のそばにある麺極はなみちに行きました。
開店20分後ぐらいに行きましたが、店内は学生がたくさんいました。
カウンターに座った後はどんどん学生がやって来てあっという間に行列が…


写真はザ・はなみち。
豚骨ベースに野菜が溶け込んだベジポタ系。
見た目はドロっとしていて超こってりですが、意外としつこくなく、女性でもいけちゃいます。
実際に女性のグループがいましたし。
平日のランチタイムはライスと唐揚げが無料という、学生には嬉しいサービスも。

麺極はなみち
岩手県盛岡市前九年2-1-7

味噌麺処 花道(東京都中野区)

職場のラーメン好きな先輩に「東京でどこかオススメのラーメン屋さんありませんか?」聞いておしえてもらったお店が「味噌麺処 花道」です。

こちらは味噌ラーメン+チャーシュー。
無料で野菜大盛やニンニクトッピングができます。
人に会う約束があったニンニクはトッピングしませんでしたが、野菜大盛はしました。
味噌はかなり濃厚。
麺は太い縮れた平麺でモチっとしています。
野菜はニラともやしがメイン。
もやしは半生にして、シャキシャキ感ともやし本来の味を大事にしているというこだわりです。
チャーシューもゴロっとして食べ応えもあります。
また来たいお店です。

味噌麺処 花道
東京都中野区野方6-23-12

ふるさと(秋田県秋田市)

秋田市保戸野にある「ふるさと」に行きました。


写真は鶏パイタンラーメン塩。
スープは白濁の鶏パイタン。想像していたよりもあっさりでしたが、コクのあるスープです。
麺は八郎製麺の細いウェーブのかかった平麺。
茹で加減もちょうど良く程よい食感がよかったです。

カウンターには自家製ラー油が置いてありますのでお好みで。

ふるさと
秋田市保戸野千代田町16-20

ラーメン天狗山(秋田県由利本荘市)

由利本荘市に3月にオープンしたラーメン天狗山に行きました。
ここは山形県で展開しているラーメン屋さんで秋田県初出店です。


のちらは大天狗(味噌)。
スープは甘めで味噌バター風味。
レンゲにのった辛味噌を溶かしながら食べるとピリ辛にもなります。
麺は中太の縮れ麺でモチモチしています。
味噌にはやはりたっぷりの野菜。
野菜と一緒に炒められた挽肉がはいっていますが、私のような肉大好き人間には挽肉だけではチョット物足りないかも。


こちらはやさい入りしお。
炒めた野菜の甘さと塩のスープが一緒になったラーメン。
ごま油の香りが香るタンメンといった感じです。

ラーメン天狗山
秋田県由利本荘市石脇字田尻野5-14
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